Crochê e dica do dia.

Amando meu novo projeto, decorar a mesa para receber bem e com estilo.

Crochê e Dica do Dia

Seja seu estilo mais requintado ou despojado, não importa! Com certeza cabe um toque de carinho para quem você ama receber e compartilhar momentos únicos.

Estes sousplat são feitos em fio de algodão ecologicamente correto n. 6, em várias cores.

O que são Sousplat?

Sousplat são feitos para apoiar seu prato à mesa, e ao mesmo tempo, demarcando seu lugar, saiba mais neste post onde falo sobre eles com mais detalhes.

Dica de Hoje: Como conservar seu crochê

Como conservar seu crochê

Deixe seu Comentário, você também gosta deste moda?

Bj e até o p.p.

Nhoque – Receitinha Delícia

Hoje trago uma receitinha Delícia pra você.

Noque – Receitinha Delícia.

Bateu aquela vontade de comer uma massa, uma coisa bem cara de mãe.
Essa imagem não saia da minha cabeça, resolvi então por a mão na massa, literalmente.
E pra quem gosta mais, não sabe fazer, ou acha que da muito trabalho… fica tranquila. Em uma hora no máximo esta pronta essa delícia.

Como Fazer Nhoque

Bem simples, o segredo esta na batata, a asterix, dizem, é a melhor, por ser mais sequinha.

Eu confesso que nunca fiz com esta batata, faço mesmo com aquela lavada de casca fina, a mais comum. Nunca deu erro. então vamos a receita.

Receita
  • 1 kg de batata
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) margarina
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de farinha de trigo ( mais ou menos até desgrudar da mão)
  • Alecrim seco ou fresco (opcional)
Molho: 

Dica –

Molho vermelho é o mais indicado e mais comum, mas também fica gostoso com um molho branco ou rose.

Modo de Fazer a Massa 

Depois de cozinhar as batatas, esprema em uma tigela, coloque a farinha, o ovo a manteiga.  Eu ainda acrescentei um pouquinho de alecrim. Também pode ser um pouco de queijo ralado na massa. Fica show!

Dica: Se você sentir que a batata esta muito aguada, meio mole, coloque menos manteiga.

Amasse e vá colocando a farinha até desgrudar das mãos ou ver que já da para enrolar sem a massa  desmanchar.

Neste Momento já deve ter uma panela com água fervendo no fogão.

 

Vá fazendo rolinhos e corte assim que achar que esta num tamanho bom, o ideal que não fique muito grande, para não ficar esteticamente grosseiro .
Sempre jogando farinha para desgrudar das mãos e ir auxiliando o manuseio da massa.

Depois é só ir jogando dentro da água fervente, aos poucos. Rapidamente eles já vão subindo, o que indica que já estão cozidos.
Vá então retirando e colocando na tigela que será servido.

Prontinho, jogue o molho e aquele queijo de sua preferência. Viu que simples e fácil!
O almoço de hoje está garantido. Faça e venha me contar a sua experiência. Bj e até o p.p.